夕食に高山なおみさんのレシピで鶏肉のぱりぱり焼きを作った。
一度蒸してから焼くのでとっても美味しい…。
料理の工程の中で「蒸す」が一番好き。幸せを感じる。
夫は「炒める」が一番好きだそうです。