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夕食に高山なおみさんのレシピで鶏肉のぱりぱり焼きを作った。一度蒸してから焼くのでとっても美味しい…。料理の工程の中で「蒸す」が一番好き。幸せを感じる。夫は「炒める」が一番好きだそうです。

前からスケジュールに組み込んでいた、確定申告の日。憂鬱だったけど、今年は思っていたよりずっとスムーズにできた。去年大変だった電子申告も、去年大変だったおかげか今年はあっさりあっけなくできた。予定してたより早く作業が終わっ […]

久しぶりに夫先生にBlenderを教わった。やはり専門家は違う…。夕方は絵本ワークショップ。私もだけど、制作も佳境の人が多くてドキドキする。

いよいよ春めいてきて、お昼ごはんはベランダで食べた。ホットプレートでチーズフォンデュしたら簡単で美味しくて良かった。その後栗原はるみさんのスパイスシフォンケーキを焼いて、素晴らしく綺麗に膨らんだので益々上機嫌に。ガブちゃ […]

朝から晩までみっしりと働いた。えもじょわさんのタルトのレシピ本が届いたので眺めてうっとりした。ゆっくり時間を作って落ち着いた気持ちで作りたい。楽しみ。

久しぶりにカフェ・モンタージュの演奏会に行った。シューマンのピアノ五重奏曲やおとぎ話などの小品。素晴らしくてドキドキして、なんだか涙も出そうかも…と思った時に、自分が音楽を聴いて泣いたりする人間だということを思い出した。 […]

他に方法がなかったんだけど、コンビニからたくさんの荷物を発送して、店員さんに大変お世話になった…。申し訳ない気持ちで小さくなっていた私たちに終始笑顔で接してくれて救われた。夫に「彼女にチップとしてアマゾンギフトカードとか […]

今日から3月。早いなと思っていたけどほんとに早い。慌ただしい毎日で明日になったらやりたいことばかり。世の中が混乱していてなかなか物事に集中できなかったけど、正気を取り戻したい。

夫が夜に作ってくれたみぞれ鍋（うどん入り）がとても美味しかった。

夜も更けてからガブちゃんの帽子作りに熱中しました。